Doce da casa

Esta receita é muito boa, mesmo que estejas de dieta vale a pena uma escapadela...

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 medidas* de leite
1 colher de sobremesa de farinha Maizena
5 ovos
1 pacote de natas
3 colheres de sopa de açúcar
Bolacha Maria q.b.

* medida da lata de leite condensado


Preparação:

1. Partir os ovos, separar as gemas e reservar as claras.

2. Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite (onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando. Ir mexendo sempre até engrossar. Retirar do lume, deitar numa terrina e deixar arrefecer.

3. Bater as claras em castelo e as natas com o açúcar (em recipientes separados).

4. Embeber bolachas maria em café e colocar sobre a camada de creme.

5. Envolver as claras com as natas já batidas e colocar por cima do doce.

6. Levar ao frigorífico.

7. No momento de servir polvilhar com bolacha Maria picada.