07 novembro 2012

Salame de Chocolate



Como fazer um salame delicioso?


Ingredientes:

100g de manteiga
100g de açúcar
100g de chocolate em pó
1 ovo
200g de bolacha Maria
1cálice de vinho do Porto

Preparação:
1 - Passe a bolacha pela máquina de picar.
2- Misture muito bem o ovo com o açúcar, a manteiga derretida e o cálice de vinho do Porto, batendo muito bem.
3- Junte o chocolate em pó, volte a mexer bem e, por fim, as bolachas moídas.
4- Faça com o preparado um rolo, semelhante ao salame, e enrole-o em papel prata, levando de seguida ao frigorífico.
5- Assim que apresentar uma condição mais dura está pronto a servir em fatias.


BOM APETITE!

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